Автор рецептаОльга Худина
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность601.2 ккал
Белки21.1 г
Жиры18.5 г
Углеводы89 г
Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
2 порции
| Красный рис | 125 г |
| Вяленые помидоры в оливковом масле | 6 штук |
| Кедровые орехи | 50 г |
| Лимон | 1 штука |
| Каперсы | 1 столовая ложка |
| Цукини | 1 штука |
| Французская салатная заправка | 2 столовые ложки |
| Рубленая петрушка | 10 г |
Читайте также
Инструкция приготовления
Готовить:30 минут
- 1
Сварите рис в кипящей воде до готовности. Слейте и охладите.
Шпаргалка
Как сварить рис - 2
Разогрейте сковороду на сильном огне. Добавьте нарезанные помидоры и 1 столовую ложку масла от них. Затем добавьте кедровые орешки, натертую на терке цедру лимона и каперсы. Обжарьте, помешивая, 1-2 минуты.
Шпаргалка
Как подготовить цедру - 3
Добавьте натертые на терке кабачки и обжарьте еще минуту. Добавьте рис и готовьте еще 1-2 минуты, чтобы он хорошо разогрелся.
- 4
Добавьте французскую заправку и петрушку. Перемешайте и подавайте.
