Автор рецептаОля Скр
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
| Соленые грибы | 300 г |
| Морковь | 4 штуки |
| Ветчина | 300 г |
| Репчатый лук | 3 головки |
| Картофель | 5 штук |
| Российский сыр | 300 г |
| Куриное яйцо | 5 штук |
| Майонез | 500 г |
Инструкция приготовления
- 1
Поджарить лук до золотистой корочки (жареного лука много не бывает, он придает салату особый, мягкий вкус)
Шпаргалка
Как нарезать репчатый лук - 2
Поджарить морковь так, чтобы она была мягкая (как жареный лук)
Инструменты
Сковорода чугунная - 3
Сварить картофель, грибы мелко порезать.
Инструменты
Нож шефский - 4
Ветчину порезать небольшими прямоугольниками, сыр натереть на терке, яйцо сварить вкрутую и тоже натереть на терке.
- 5
Картофель протереть на терке и выложить на тарелку. Полить майонезом и распределить его равномерно по всей тарелке.
Шпаргалка
Как приготовить майонез - 6
Выложить соленые грибы так,чтобы не оставалось промежутков; сверху выложить лук, полить майонезом. Далее слой моркови и слой майонеза.
- 7
Выложить ветчину по всей тарелке, затем слой майонеза; посыпать сыром, слой майонеза, сверху посыпать яйцом.
- 8
Дать настояться при комнатной температуре. Вкуснее всего салат с утра, после праздника.
