История рецепта

Cыры сочетаются со многими продуктами, но главное - блюдо должно быть не сложное и легкое, чтобы не потерять вкус сыра, который он приобрел при своем «дыхании», либо же этот вкус подчеркнуть, но акцент, непременно должен остаться за сыром… Добавив, к нежной Моцарелле яркую и такую же изнеженную, но только под ярким осенним солнцем - Хурму, Вы получите идеальное сочетание!

Энергетическая ценность на порцию

Калорийность385.1 ккал

Белки11.6 г

Жиры32.4 г

Углеводы25.2 г

Калорийность рассчитана для сырых продуктов

Ингредиенты

1 порция

Хурма	1 штука
Оливковое масло extra virgin	1 столовая ложка
Сыр моцарелла	1 штука
Черный перец горошком	по вкусу

Инструкция приготовления

Готовить:10 минут

1
Аккуратно очистить хурму, чтобы не помять и нарезать на кружки.
Инструменты
Нож керамический
2
Также на кружки нарезать сыр.
Инструменты
Нож керамический
3
Составить на тарелке, чередуя друг с другом.
4
Добавить перец и оливковое масло по вкусу.