Энергетическая ценность на порцию

Калорийность187.3 ккал

Белки7.7 г

Жиры15.5 г

Углеводы5.7 г

Калорийность рассчитана для сырых продуктов

Ингредиенты

4 порции

Майоран	1 стебель
Мускусная дыня	200 г
Пармская ветчина	100 г
Рукола	100 г
Лимон	½ штук
Салат корн	100 г
Оливковое масло extra virgin	2 столовые ложки
Соль	по вкусу
Молотый черный перец	по вкусу

Готовить:20 минут

1
Дыню разрезать пополам и вынуть семена. Специальной ложкой для фруктов вынуть мякоть дыни, чтобы получились шарики (или нарезать дыню кубиками).
Инструменты
Нож шефский
2
Сыровяленную ветчину нарезать тонкими полосками.
3
Рукколу и салат корн вымыть и разложить на блюде. Выжать сок половины лимона, смешать его с оливковым маслом, посолить и поперчить. Выложить на листья салата шарики дыни, полоски ветчины, полить заправкой. Посыпать салат листиками майорана или базилика.