Автор рецептаМатильда Огурцова
Рецепт взят из книги «Праздничные салаты и закуски. Очень просто».
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность832.5 ккал
Белки44 г
Жиры50.8 г
Углеводы50.3 г
Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
2 порции
| Судак | 300 г |
| Репчатый лук | 2 головки |
| Яблоко | 2 штуки |
| Огурцы | 2 штуки |
| Куриное яйцо | 2 штуки |
| Корень сельдерея | 1 штука |
| Петрушка | по вкусу |
| Салатная заправка | по вкусу |
| Майонез | ½ банок |
| Острый томатный соус | 2 столовые ложки |
| Соль | по вкусу |
Читайте также
Инструкция приготовления
Готовить:30 минут
- 1
Рыбу отварить в подсоленной воде с луком, вынуть, очистить от кожи и костей, мелко нарезать и охладить.
Шпаргалка
Как почистить рыбу - 2
Яблоки, огурцы, сельдерей, зелень петрушки нарезать, заправить майонезом и острым томатным соусом, добавить в рыбу, посолить по вкусу, перемешать и выложить горкой в салатник.
Инструменты
Нож шефский - 3
Украсить рублеными яйцами и листьями салата.
