Автор рецептаКулинар 2427147
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность404.2 ккал
Белки6.5 г
Жиры21.2 г
Углеводы48.9 г
Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
2 порции
| Картофель | 5 штук |
| Тимьян | 1 пучок |
| Лимон | ½ штук |
| Оливковое масло | 1 столовая ложка |
| Сливочное масло | 1 столовая ложка |
| Укроп | 1 пучок |
| Соль | по вкусу |
| Молотый черный перец | по вкусу |
Читайте также
Инструкция приготовления
Готовить:20 минут
- 1
Пять средних картофелин разрежьте на 4-8 частей. Если картофель молодой, то можно не чистить, хорошенько промыв.
- 2
Отварите в соленой воде, добавив в воду пучок тимьяна, лимонную цедру и немного лимонного сока.
Шпаргалка
Как подготовить цедру - 3
Слейте воду. Добавьте кусок сливочного масла, оливковое масло, соль, перец. Заправьте лимонным соком, рубленым укропом и перемешайте. Можно подавать как гарнир к рыбе или мясу.
Инструменты
Пресс ручной для цитрусовых
