Энергетическая ценность на порцию

Калорийность446.7 ккал

Белки6.3 г

Жиры38 г

Углеводы21.4 г

Калорийность рассчитана для сырых продуктов

Ингредиенты

1 порция

Готовить:20 минут

1
На сковороде разогреть оливковое масло со щепоткой крупной морской соли.
Инструменты
Сковорода с керамическим покрытием
2
Кабачок натереть на крупной терке и добавить его в масло.
3
Поперчить и посолить.
4
Через 3–4 минуты перемешать, убавить огонь до среднего. Добавить соус чили и томатную пасту. Тушить около 10 минут.
Инструменты
Силиконовые лопатки
5
В глубокую миску положить сметану.
6
Добавить майонез.
Шпаргалка
Как приготовить майонез
7
Добавить горчицу и винный уксус.
8
Тщательно перемешать.
9
Нашинковать капусту.
Шпаргалка
Как подготовить и нашинковать капусту
10
Добавить к капусте получившийся соус.
11
Добавить обжаренные кабачки.
12
Перемешать и подавать.