Автор рецептаЛоскутова Марианна
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность105.9 ккал
Белки3.4 г
Жиры5.9 г
Углеводы11.9 г
Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
4 порции
| Белокочанная капуста | 250 г |
| Краснокочанная капуста | 250 г |
| Свекольный сок | 2 столовые ложки |
| Майонез | 1 столовая ложка |
| Дижонская горчица | 1 ½ столовых ложек |
| Лимонный сок | 3 столовые ложки |
| Красный лук | 50 г |
| Сметана | 2 столовые ложки |
| Чеснок | 10 г |
| Розовая гималайская соль | по вкусу |
Читайте также
Инструкция приготовления
Готовить:20 минут
1Нашинковать капусту.
2Объединить в большой емкости.
3Мелко нарезать лук.
Шпаргалка
Как нарезать репчатый лук
4Почистить чеснок.
Шпаргалка
Как подготовить чеснок
5Мелко нарезать чеснок.
Инструменты
Нож шефский
6Объединить чеснок и лук в блендере.
Инструменты
Блендер
7Добавить свекольный сок.
8Выжать лимонный сок.
Инструменты
Пресс ручной для цитрусовых
9Добавить в соус сметану.
10Добавить майонез.
Шпаргалка
Как приготовить майонез
11Добавить горчицу.
12Гомогенизировать соус.
13Добавить соус к капусте и посолить.
14Перемешать, переложить в тарелку и подавать.
