Автор рецептаОльга Худина
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность129.7 ккал
Белки6.1 г
Жиры6.7 г
Углеводы11.5 г
Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
4 порции
| Корень фенхеля с зеленью | 450 г |
| Сыр фета | 100 г |
| Красный лук | 60 г |
| Маслины без косточек | 6 штук |
| Рубленая петрушка | 2 столовые ложки |
| Свежемолотый черный перец | ¼ чайных ложек |
| Белый бальзамический уксус | 1 столовая ложка |
| Соль | по вкусу |
Читайте также
Инструкция приготовления
Готовить:30 минут
- 1
Очистите фенхель от старой зелени и порежьте мелко зелень (нужна 1 столовая ложка зелени), а корень на тонкие полоски.
Шпаргалка
Как нарезать зелень - 2
В миске смешайте нарезанный корень фенхеля, 1 ложку зелени фенхеля, тонко нарезанный полукольцами красный лук, разрезанные пополам маслины, петрушку, уксус, перец и соль. Добавьте фету и аккуратно перемешайте.
Шпаргалка
Как нарезать репчатый лук
