Автор рецептаОльга Худина
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность253.8 ккал
Белки21.8 г
Жиры6.2 г
Углеводы29.4 г
Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
5 порций
| Листья мяты | 70 г |
| Сахар | 0.3 стаканов |
| Белый винный уксус | ¼ стаканов |
| Соль | ¼ чайных ложек |
| Лимонный сок | 1 столовая ложка |
| Молотый черный перец | ¼ чайных ложек |
| Филе куриной грудки | 2 штуки |
| Жареные орехи пекан | 0.3 стаканов |
| Огурцы | 4 штуки |
| Нектарины | 3 штуки |
| Красный лук | 1 головка |
| Красные листья латука | 5 штук |
Читайте также
Инструкция приготовления
Готовить:30 минут
- 1
Разогрейте гриль или мангал. Натрите грудки солью и перцем и выложите на смазанную маслом решетку. Жарьте примерно 4-5 минут с каждой стороны до готовности. Переложите на тарелку и охладите. Порежьте на небольшие кусочки.
Инструменты
Гриль портативный - 2
В блендере измельчите мяту с сахаром. Добавьте уксус, лимонный сок, соль и перец. Снова перемешайте.
Инструменты
Блендер - 3
В миске смешайте курицу, мелко нарезанные огурцы, измельченные орехи, мелко нарезанный лук, очищенные и нарезанные небольшими кусочками нектарины. Сбрызните заправкой и аккуратно перемешайте. Выложите по 1 листу латука на каждую тарелку, внутрь каждого разложите салат.
Шпаргалка
Как нарезать репчатый лук
