Автор рецептаДима Петренко
История рецепта
Этот рецепт я привез из своего кулинарного путешествия во Францию в город Лион.Этот салат французы кушают с утра и до вечера и как правило подают как гарнир к основным блюдам. Видео-рецепт этого блюда и приготовления стейка смотирте здесь- http://play.md/2095530
.
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность269.7 ккал
Белки3.3 г
Жиры27.1 г
Углеводы4.7 г
Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
4 порции
| Смесь салатных листьев | 600 г |
| Растительное масло | 100 мл |
| Помидоры | 160 г |
| Дижонская горчица | 50 г |
| Винный уксус | 30 мл |
Читайте также
Инструкция приготовления
Готовить:5 минут
- 1
В миске смешиваем горчицу и винный уксус.
- 2
Добавляем мелким напором растительное масло и взбиваем.
- 3
Добавляем в соус салат и перемешиваем.
Шпаргалка
Как приготовить соус винегрет - 4
Сервируем с помидорами и подаем к мясу или рыбе, или просто, как отдельное блюдо.
