Автор рецептаАлексей Григорьев
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность914.6 ккал
Белки62.8 г
Жиры41.5 г
Углеводы72.5 г
Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
4 порции
| Филе дорадо на коже | 300 г |
| Цукини | 150 г |
| Помидоры | 100 г |
| Зеленый базилик | 10 г |
| Оливковое масло | 100 мл |
| Лимон | 1 штука |
| Кедровые орехи | 30 г |
| Базилик | 20 г |
| Маслины | 30 г |
| Салатная смесь «Еда» | 150 штук |
| Зеленый лук | 15 г |
| Каперсы | 10 г |
| Сладкий перец | 100 г |
| Помидоры черри | 50 г |
| Сыр пармезан | 50 г |
Читайте также
Инструкция приготовления
Готовить:25 минут
- 1
Берём филе дорадо , заворачиваем в пластины из цукини, укладывая внутрь тонко нарезанные помидоры, листья базилика и скрепляем шпажкой.
- 2
Готовим на пару 10-15 мин.
- 3
Смешиваем зелёные листья с овощами, каперсами и маслинами.
- 4
Для соуса смешиваем масло, базилик, орешки, выжимаем из лимона сок и заправляем салат.
