Энергетическая ценность на порцию

Калорийность262.8 ккал

Белки2.3 г

Жиры23.2 г

Углеводы12.1 г

Калорийность рассчитана для сырых продуктов

Ингредиенты

4 порции

Соль	1 чайная ложка
Морковь	7 штук
Растительное масло	½ стаканов
Чеснок	по вкусу
Приправа для моркови по-корейски	по вкусу

Инструкция приготовления

Готовить:1 час 30 минут

1
Морковь очистить и нашинковать по-корейски, пересыпать солью и оставить на 30 минут, чтобы пустила сок.
2
Слить сок, чтобы морковь не была слишком влажной.
3
В морковь добавить мелко порубленный чеснок и масло.
Шпаргалка
Как подготовить чеснок
4
Хорошо перемешать и дать настояться 2–3 часа.

Совет по рецепту

Салат, приготовленный по этому рецепту, без уксуса, может храниться в холодильнике не более 1–2 дней. Приправа (один из вариантов): чеснок, кориандр, чили, базилик, карри, черный перец