Автор рецептаОля Давыдова
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность614.3 ккал
Белки21.3 г
Жиры29.5 г
Углеводы66.2 г
Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
4 порции
| Макароны | 300 г |
| Цветная капуста | 300 г |
| Сыр | 150 г |
| Кетчуп | 1 столовая ложка |
| Консервированные шампиньоны | 150 г |
| Оливки | 10 штук |
| Оливковое масло | 3 столовые ложки |
| Горчица | 3 столовые ложки |
| Репчатый лук | ½ штук |
| Бальзамический уксус | 1 чайная ложка |
| Зелень | 1 пучок |
| Молотый черный перец | по вкусу |
| Соль | по вкусу |
Читайте также
Инструкция приготовления
Готовить:30 минут
- 1
Отварите макароны пенне до состояния аль денте и перемешайте с отварной цветной капустой. Добавьте мелко нарубленный лук, шампиньоны и тертый сыр.
Шпаргалка
Как подготовить шампиньоны - 2
Для приготовления соуса тщательно взбейте горчицу с растительным маслом, бальзамическим уксусом и ложкой кетчупа. Добавьте измельченные оливки, порубленную зелень, молотый перец и соль.
Шпаргалка
Как подготовить оливки - 3
Перемешайте все ингредиенты, заправьте салат и дайте пропитаться 1-2 часа.
