Энергетическая ценность на порцию

Калорийность2480.2 ккал

Белки70.6 г

Жиры161.2 г

Углеводы197.2 г

Калорийность рассчитана для сырых продуктов

Ингредиенты

1 порция

Готовить:2 часа

1
Подготовить бекон.
2
Бекон нарезать тонкими полосками.
Инструменты
Нож шефский
3
Лук мелко нарезать.
Шпаргалка
Как нарезать репчатый лук
4
На сухой сковороде обжарить бекон с луком до золотистого цвета.
Инструменты
Сковорода с керамическим покрытием
5
Картофель завернуть фольгу и убрать в разогретую до 200 градусов духовку на 1 час.
Инструменты
Термометр для духовки
6
Снять фольгу, горячий картофель разрезать пополам.
7
Добавить кусочек масла.
8
Вилкой пюрировать картофель.
9
Сыр натереть на мелкой терке.
Инструменты
Терка
10
Посыпать сыром картофель.
11
Мелко порубить зелень.
Шпаргалка
Как нарезать зелень
12
Добавить бекон и посыпать зеленью. Подавать к столу горячим.