Автор рецептаЛоскутова Марианна
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность458.8 ккал
Белки23.7 г
Жиры41.8 г
Углеводы4.5 г
Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
2 порции
| Сыр моцарелла | 125 г |
| Салат айсберг | 170 г |
| Куриное яйцо | 1 штука |
| Вареная говядина | 50 г |
| Помидоры черри | 6 штук |
| Оливковое масло extra virgin | 2 столовые ложки |
| Дижонская горчица | 1 столовая ложка |
| Красный винный уксус | 1 столовая ложка |
| Молотый черный перец | по вкусу |
| Перец чили хлопьями | по вкусу |
Читайте также
Инструкция приготовления
Готовить:20 минут
1Айсберг некрупно нарезать или нарвать руками.
2Помидоры разрезать пополам.
Инструменты
Нож шефский
3Моцареллу разобрать на волокна или некрупно нарезать.
- 4
Айсберг выложить на блюдо, сверху добавить моцареллу.
5Приправить черным перцем.
6Добавить отварную или запеченную говядину, некрупно нарезанную.
7Добавить помидоры черри.
- 8
В глубокую миску влить масло.
9Добавить горчицу.
10Добавить винный уксус. Затем перемешать.
11Заправить получившимся соусом салат.
12Яйцо отварить вкрутую.
13Разрезать готовое яйцо пополам и добавить в салат. Приправить перцем чили.
