Включить ингредиенты

Исключить ингредиенты

Метод приготовления

Тип рецепта

Не нашлось рецептов по вашему выбору. Попробуйте изменить ингредиенты, метод или тип рецепта.

Салат «Цезарь» с чесночным хлебом

Автор: Полина
Готовить:30 минут
4 порции
Изображение отсутствует

Автор рецептаПолина

Энергетическая ценность на порцию

Калорийность568.8 ккал
Белки59.1 г
Жиры16.9 г
Углеводы40.9 г

Калорийность рассчитана для сырых продуктов

Ингредиенты

4 порции
Зеленый салат400 г
Куриное филе600 г
Сыр пармезан200 г
Белый хлеб300 г
Чеснок1 головка
Майонезпо вкусу
Читайте также

Инструкция приготовления

Готовить:30 минут
  1. 1

    Белый батон нарежьте ломтиками толщиной примерно в сантиметр. Возьмите сковороду с антипригарным покрытием, разогрейте ее. Поджаривайте на сковороде хлеб с двух сторон, пока он не станет хрустящим и ломким. Дайте ломтикам хлеба остыть, затем натрите каждый кусочек с обеих сторон чесноком и порежьте на маленькие кубики. Поместите все получившиеся сухарики на блюдо и поставьте в сухое теплое место на какое-то время. Если хлеб недостаточно хорошо поджарится и будет мягким внутри, тогда придется досушивать сухарики довольно долго.

  2. 2

    Куриное филе отварите и дайте остыть. Затем нарежьте небольшими кубиками. Салат (в идеале — китайская капуста) крупно нарежьте. Смешайте салат, курицу и сухарики, заправьте майонезом, сверху посыпьте тертым пармезаном.

Совет по рецепту

Сухарики можно взять и готовые, в упаковке, однако намного вкуснее получается, если готовить их самому.
10 комментариев
Irina Golosova
25.03.2015 в 23:18
а помидоры? кстати если майонез самодельный, то он похож на оригинальный соус
Татьяна
20.03.2015 в 14:26
и правда зачем майонез :((( если лень самим делать, то можно купить готовый соус цезарь!!! бубудет го
Alexander Smirnov
19.03.2015 в 19:20
Эти домашние кулинары очень смешные.
Екатерина Исаева
05.09.2013 в 22:45
Никакого майонеза!!! Это не вкусно совсем! Только заправка для салата специальная!И за место вареной курицы,мне вкусней наггетсы куриные)))
Foie Gras
03.11.2009 в 12:10
Помимо всего вареная курица - это к оливье, а не к Цезарю
Foie Gras
03.11.2009 в 12:08
Это просто ужасно :)) Когда в оливье добавляют яблоко или морковь - это на любителя. Но вот когда в рисе с морепродуктами заменяют морепродукты на чернослив с курагой - это как раз тот случай. Рецепт человека далекого от вкусной кухни
Александра Новикова
30.10.2009 в 12:24
рецепт ужасный....причем тут майонез?! самый вкус в соусе!!!
dieann
16.10.2009 в 00:21
Это ужасный рецепт. В «Цезаре» главное соус, никакого майонеза. Салат лучше Романо, а не капусту китайскую. И куриную грудку не отваривают, а сначала маринуют, а после обжаривают на гриле. Этот рецепт надо или удалить или переименовать.
Slavem
13.10.2009 в 10:33
Необходимо удалить данный рецепт! Цезарь с майонезом!!
✭
07.10.2009 в 21:20
цезарь с майонезом...ну как бы его приготовили в столовой какого-нибудь гос учреждения...

Похожие рецепты

Фотография рецепта Овощной салат с пастой, тунцом и сухариками
Овощной салат с пастой, тунцом и сухарикамиEkaterina Gusakova
Готовить:1 час
2 порции
Фотография рецепта Салат из мангольда и капусты
Салат из мангольда и капустыЮля Латук
Готовить:30 минут
2 порции
Фотография рецепта Ржаной хлеб
Ржаной хлебЮлия Тимофеева
Готовить:50 минут
6 порций
Фотография рецепта Домашний зерновой хлеб
Домашний зерновой хлебЕда
Готовить:2 часа 30 минут
10 порций