Автор рецептаОльга Худина
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность208.5 ккал
Белки40.7 г
Жиры2 г
Углеводы7.2 г
Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
6 порций
| Соевый соус | ¼ стаканов |
| Коричневый сахар | 1 столовая ложка |
| Черный перец горошком | ¼ стаканов |
| Филе тунца | 1 кг |
| Смесь салатных листьев | 280 г |
| Редис | 1 пучок |
| Салатная заправка | по вкусу |
Читайте также
Инструкция приготовления
Готовить:30 минут
- 1
Разогрейте гриль.
Инструменты
Гриль портативный - 2
В небольшой миске смешайте соевый соус и сахар, пока сахар не растворится. В ступке растолките черный перец.
- 3
Разрежьте филе тунца на 6 стейков и окуните в соевый соус, затем обваляйте в перце, слегка прижимая. Выложите на гриль и жарьте примерно по 2 минуты с каждой стороны для средней прожарки.
- 4
В большой миске смешайте зелень и тонко нарезанный редис, перемешайте с заправкой для «Цезаря», посолите поперчите по вкусу. Разложите салат по 6 тарелкам.
Шпаргалка
Как нарезать зелень - 5
Порежьте тунца на тонкие кусочки и выложите сверху на салат. Сверху сбрызните заправкой и подавайте.
