История рецепта

Попробовала этот салат в одном ресторанчике. Решила воспроизвести этот рецепт дома. Получилось очень вкусно. За счет разных сортов сыра не нужно добавлять разные приправы и солить.

Энергетическая ценность на порцию

Калорийность231.3 ккал

Белки7.5 г

Жиры20.4 г

Углеводы2.2 г

Калорийность рассчитана для сырых продуктов

Ингредиенты

5 порций

Твердый сыр	50 г
Мягкий сыр	50 г
Сыр с плесенью	50 г
Сыр сулугуни	50 г
Салат романо	1 штука
Помидоры черри	100 г
Оливковое масло	2 столовые ложки
Маслины без косточек	100 г

Инструкция приготовления

Готовить:20 минут

1
Промыть листья салата и обсушить на бумажном полотенце.
Инструменты
Бумажные полотенца
2
Промыть помидоры черри и порезать на 4 части.
3
Сыр с плесенью порезать на кусочки.
Инструменты
Нож шефский
4
Остальные виды сыра натереть на терках разного размера.
Инструменты
Терка ручная
5
В салатник порвать листья салата, добавить помидоры, маслины, все виды сыра.
6
Заправить все оливковым маслом.