Автор рецептаОля Давыдова
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
| Помидоры | 3 штуки |
| Репчатый лук | 1 головка |
| Огурцы | 1 г |
| Сладкий перец | 2 штуки |
| Молоко | 100 мл |
| Сыр фета | 180 г |
| Маслины | 200 г |
| Оливковое масло | 125 мл |
| Винный уксус | 60 мл |
| Молотый черный перец | по вкусу |
| Соль | по вкусу |
| Орегано | по вкусу |
Инструкция приготовления
- 1
Репчатый лук очистите, вымойте и нарежьте кубиками.
Шпаргалка
Как нарезать репчатый лук - 2
Помидоры и огурец вымойте и нарежьте дольками.
Шпаргалка
Как подготовить помидоры - 3
Сладкий перец вымойте, разрежьте пополам и удалите семена. Нарежьте перец небольшими полосками.
Шпаргалка
Как обработать сладкий перец - 4
Сыр фета откиньте на дуршлаг и дайте рассолу стечь. Залейте сыр молоком и оставьте на 15 минут. Снова откиньте на дуршлаг и дайте молоку стечь. Нарежьте сыр кубиками.
- 5
Орегано вымойте и обсушите. Оборвите листочки.
- 6
Выложите овощи, маслины, сыр и зелень в салатник. Осторожно перемешайте так, чтобы не помять составляющие салата.
Шпаргалка
Как нарезать зелень - 7
Винный уксус и оливковое масло взбейте в блендере. Заправьте салат соусом. Посолите, поперчите.
Инструменты
Блендер - 8
Подавайте салат охлажденным, украсив орегано.
