Автор рецептаАлексей Зимин
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
| Авокадо | 3 штуки |
| Бекон | 150 г |
| Красный лук | 1 головка |
| Куриное яйцо | 6 штук |
| Маслины | 18 штук |
| Белый хлеб | 150 г |
| Оливковое масло | 50 мл |
| Лимон | 1 штука |
| Пальчиковые помидоры | 9 штук |
| Тимьян | 6 стеблей |
| Майонез | 100 г |
| Молоко | 50 мл |
| Петрушка | 20 г |
| Сливки | 50 мл |
| Мята | 20 г |
| Зеленый лук | 20 г |
| Чеснок | 2 зубчика |
| Соль | по вкусу |
| Молотый черный перец | по вкусу |
Инструкция приготовления
- 1
Помидоры разрезать на половинки, перемешать с оливковым маслом, солью, тимьяном и перцем и поставить на противне в духовку, разогретую до 180 градусов. Запекать тридцать минут.
Инструменты
Термометр для духовки - 2
Из авокадо удалить косточку, а мякоть нарезать крупными кубиками.
- 3
Яйца сварить вкрутую, очистить и нарезать на четвертинки.
- 4
Бекон нарезать полосками и обжарить на сковородке до хрустящего состояния.
Инструменты
Сковорода с керамическим покрытием - 5
Белый хлеб нарезать крупными кубиками, выложить на противень и превратить в духовке в сухарики (можно поставить хлеб одновременно с помидорами).
Инструменты
Термометр для духовки - 6
В блендере смешать майонез, сливки, молоко, лимонный сок, чеснок и зелень с щепоткой соли и перца до получения однородного соуса.
Шпаргалка
Как приготовить майонез - 7
В глубокой миске смешать все ингредиенты: помидоры, бекон, авокадо, оливки, сухарики, яйца, нарезанный полукольцами красный лук с соусом. И подавать.
Шпаргалка
Как нарезать репчатый лук
