Автор рецептаЕда
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность201 ккал
Белки2.3 г
Жиры19.4 г
Углеводы2.5 г
Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
4 порции
| Авокадо | 2 штуки |
| Помидоры черри | 70 г |
| Кунжутные семечки | 10 г |
| Рукола | 70 г |
| Кунжутное масло | 20 мл |
| Растительное масло | 20 мл |
| Лайм | 1 штука |
| Соль | по вкусу |
| Молотый черный перец | по вкусу |
Этот рецепт в статьях
Инструкция приготовления
Готовить:15 минут
1Взбить сок половины лайма с кунжутным и растительным маслом, сахаром, солью и перцем.
2На сухой сковороде пожарить кунжут до золотистого цвета, постоянно помешивая.
Инструменты
Сковорода алюминиевая
3Черри нарезать на половинки. Авокадо разрезать пополам, извлечь косточку, затем отделить мякоть от кожуры при помощи ложки, нарезать мякоть толстыми ломтиками. полить авокадо соком половины лайма.
4Смешать рукколу и помидоры с заправкой, переложить на порционную тарелку, выложить кусочки авокадо и посыпать жареным кунжутом.
