Автор рецептаНаташа Хо
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность536.5 ккал
Белки23.1 г
Жиры41.2 г
Углеводы18.6 г
Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
4 порции
| Свежая кинза (кориандр) | 1 пучок |
| Красная фасоль | 1 банка |
| Сладкий красный лук | 1 г |
| Красный сладкий перец | 1 штука |
| Чеснок | 2 зубчика |
| Грецкие орехи | 50 г |
| Оливковое масло | 5 столовых ложек |
| Винный уксус | 1 столовая ложка |
| Говядина | 250 г |
Читайте также
Инструкция приготовления
Готовить:20 минут
- 1
Заранее отвариваем говядину.
Шпаргалка
Как подготовить говяжье филе - 2
Лук режем тонкими полукольцами.
Шпаргалка
Как нарезать репчатый лук - 3
Мясо режем кубиками.
- 4
Чеснок можно порубить или пропустить через чеснокодавилку.
Инструменты
Чеснокодавилка - 5
Из банки фасоли сливаем воду и промываем ее.
- 6
Смешиваем фасоль, лук, говядину, перцы, чеснок, нарезанную кинзу, обжаренные и мелко порубленные грецкие орехи.
Шпаргалка
Как нарезать репчатый лук - 7
Солим, добавляем черный перец — по вкусу.
- 8
Заправку делаем из 4–5 столовых ложек оливкового масла и 1 столовой ложки винного уксуса.
- 9
Заправляем. Перемешиваем.
