Автор рецептаОля Давыдова
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность383.1 ккал
Белки19.6 г
Жиры31.4 г
Углеводы5.7 г
Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
4 порции
| Говядина | 300 г |
| Сливочное масло | 50 г |
| Корнишоны | 100 г |
| Каперсы | 1 столовая ложка |
| Петрушка | 1 пучок |
| Репчатый лук | 1 головка |
| Куриное яйцо | 2 штуки |
| Майонез | 50 г |
| Соль | по вкусу |
| Молотый черный перец | по вкусу |
Читайте также
Инструкция приготовления
Готовить:35 минут
- 1
Говядину нарезать соломкой и обжарить на сливочном масле с солью и перцем.
- 2
Лук нарезать тонкими кольцами и обжарить на оливковом масле.
Шпаргалка
Как нарезать репчатый лук - 3
Нарезать корнишоны.
- 4
Сварить вкрутую яйца и нарезать ломтиками.
- 5
Соединить мясо с луком, яйцами и корнишонами. Добавить каперсы. Заправить салат соусом. Для приготовления соуса порубить зелень петрушки и соединить с майонезом. Посолить, поперчить.
Шпаргалка
Как нарезать зелень
