Автор рецептаОльга Худина
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность260.6 ккал
Белки3.3 г
Жиры24.2 г
Углеводы8 г
Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
8 порций
| Апельсиновый сок | ¼ стаканов |
| Белый винный уксус | ¼ стаканов |
| Лимонный сок | 1 ½ чайных ложек |
| Сок лайма | 1 чайная ложка |
| Лимонная цедра | 1 чайная ложка |
| Цедра апельсина | 1 чайная ложка |
| Цедра лайма | 1 чайная ложка |
| Оливковое масло | ½ стаканов |
| Латук | 1 штука |
| Салат эскариоль | 1 штука |
| Зеленые яблоки | 1 штука |
| Зерна граната | 1 стакан |
| Жареный фундук | 0.6 стаканов |
| Соль | по вкусу |
| Молотый черный перец | по вкусу |
Читайте также
Инструкция приготовления
Готовить:15 минут
- 1
Для винегрета в небольшой миске смешайте уксус, все цитрусовые соки и всю цедру. Взбивая, медленно введите оливковое масло. Посолите и поперчите по вкусу и хорошо перемешайте.
Шпаргалка
Как подготовить цедру - 2
В большой миске смешайте нарезанные салаты, нарезанное кусочками яблоко, половину зерен граната и фундук. Полейте заправкой и хорошо перемешайте.
- 3
Выложите в сервировочную миску и посыпьте оставшимися зернами граната.
