Автор рецептаДарья Уварова
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность667.7 ккал
Белки17.5 г
Жиры44.3 г
Углеводы48.1 г
Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
6 порций
| Вода | 3 стакана |
| Киноа | 1 ½ стаканов |
| Рисовый уксус | ¼ стаканов |
| Растительное масло | ¼ стаканов |
| Кунжутное масло | 3 столовые ложки |
| Пекинская капуста | 325 г |
| Морковь | 325 г |
| Тертый миндаль | 240 г |
| Зеленый лук | 325 г |
| Мандарины | 2 штуки |
Читайте также
Инструкция приготовления
Готовить:40 минут
- 1
Для приготовления каши промойте киноа в холодной воде. Вскипятите в сотейнике подсоленную воду и варите крупу около 15 минут до размягчения. Затем снимите с огня и оставьте остывать.
Инструменты
Сотейник - 2
Когда каша остынет, выложите ее в широкий салатник и смешайте с рисовым уксусом, растительным и кунжутным маслом. Затем добавьте капусту, морковь, миндаль и зеленый лук и перемешайте до равномерного распределения ингредиентов.
- 3
Дольки мандарина можно оставить для украшения салата сверху или вмешать вместе со всеми ингредиентами.
Шпаргалка
Как подготовить цитрусовые
