Автор рецептаОля Давыдова
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность226.7 ккал
Белки6.4 г
Жиры20.2 г
Углеводы5 г
Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
4 порции
| Крапива | 200 г |
| Куриное яйцо | 2 штуки |
| Зеленый лук | 100 г |
| Щавель | 50 г |
| Соль | по вкусу |
| Майонез | 100 г |
Читайте также
Инструкция приготовления
Готовить:25 минут
- 1
Отварите яйца и дайте остыть. Белки натрите на крупной терке, а желтки измельчите.
- 2
Листья молодой крапивы обдайте кипятком, мелко нарежьте и подавите, чтобы они дали сок. Добавьте к яйцам.
- 3
Мелко нашинкуйте зеленый лук, кислицу и соедините с крапивой. Соедините с крапивой и яйцами.
Шпаргалка
Как нарезать зелень - 4
Заправьте салат майонезом и посолите.
Шпаргалка
Как приготовить майонез
