Автор рецептаОльга Худина
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность135.8 ккал
Белки1.9 г
Жиры9.1 г
Углеводы14.9 г
Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
4 порции
| Фенхель | 1 штука |
| Краснокочанная капуста | 500 г |
| Морковь | 2 штуки |
| Зеленый рубленый лук | ¼ стаканов |
| Тертый имбирь | 1 чайная ложка |
| Апельсиновый сок | ¼ стаканов |
| Оливковое масло extra virgin | 2 столовые ложки |
| Яблочный уксус | 2 столовые ложки |
| Крупная соль | по вкусу |
| Свежемолотый черный перец | по вкусу |
Читайте также
Инструкция приготовления
Готовить:30 минут
- 1
В большой миске смешайте тонко нашинкованную капусту, тонко нашинкованный фенхель, натертую на крупной терке морковь и зеленый лук.
- 2
В небольшой миске смешайте имбирь, апельсиновый сок, масло и уксус. Посолите и поперчите.
Шпаргалка
Как подготовить имбирь - 3
Залейте заправкой овощи, перемешайте и отправьте в холодильник на 30 минут.
