Автор рецептаОля Давыдова
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность468.5 ккал
Белки15.1 г
Жиры35.7 г
Углеводы18.3 г
Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
4 порции
| Листья одуванчика | 250 г |
| Цикорий | 1 штука |
| Бекон | 200 г |
| Картофель | 2 штуки |
| Лук-шалот | 100 г |
| Белое сухое вино | 100 мл |
| Оливковое масло | 50 мл |
| Соль | по вкусу |
| Молотый черный перец | по вкусу |
Читайте также
Инструкция приготовления
Готовить:40 минут
- 1
Картофель отварить и нарезать кубиками.
Инструменты
Кастрюля для пасты - 2
Листья одуванчиков и цикорий промыть, обсушить и нашинковать.
Инструменты
Нож керамический - 3
Нашинковать лук-шалот.
Шпаргалка
Как нарезать зелень - 4
Бекон нарезать тонкими ломтиками и обжарить на оливковом масле. Вынуть бекон, а в масло добавить вино и прогреть.
Инструменты
Барный набор - 5
Соединить все ингредиенты и заправить салат винным соусом.
