Салат из овощей «Щетка»

Автор: Валерия Кислова

Готовить:20 минут

2 порции

Кстати, Елена Малышева рекомендовала с помощью “Щетки” не только делать разгрузочные дни после сытных трапез, но и сидеть на диетах. Так, можно чередовать один день на курице без соли и один день на “Щетке”. Благодаря такой системе питания можно сбросить до 10 килограмм, утверждает врач и телеведущая.

Энергетическая ценность на порцию

Калорийность359.6 ккал

Белки10 г

Жиры20.6 г

Углеводы34.5 г

Калорийность рассчитана для сырых продуктов

Ингредиенты

2 порции

Свекла	1 штука
Морковь	2 штуки
Белокочанная капуста	800 г
Оливковое масло	2 столовые ложки
Лимонный сок	по вкусу
Соль	по вкусу
Молотый черный перец	по вкусу

Инструкция приготовления

Готовить:20 минут

1
Нашинковать или натереть на терке каждый овощ, из которого будет состоять салат. Капусту мелко нарубить, а свеклу и морковь натереть на терке.
Шпаргалка
Как подготовить и нашинковать капусту
2
Помять руками капусту, чтобы она смогла пустить сок.
3
Перемешать свеклу, морковь и капусту.
4
Заправить оливковым маслом, добавить соль, лимон, перец по вкусу.
Шпаргалка
Как подготовить цитрусовые

Совет по рецепту

Количество ингредиентов рецепта рассчитано на две крупные порции. Этого хватит для того, чтобы позавтракать и пообедать салатом. личество калорий в таком салате примерно равно 250-ти. В одной порции – 125. В принципе, если вы хотите уменьшить это количество, можно добавить меньше масла. Совсем оливковое масло исключать из рациона не рекомендуется. Оно позволяет усваиваться витаминам, которые содержаться в морковке, а также помогает очищать кишечник. div>