Автор рецептаОля Давыдова
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность203.2 ккал
Белки8.1 г
Жиры16.2 г
Углеводы5.7 г
Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
4 порции
| Баклажаны | 2 штуки |
| Куриное яйцо | 2 штуки |
| Сыр брынза | 50 г |
| Сметана | 50 г |
| Майонез | 50 г |
| Зелень | 20 г |
| Молотый черный перец | по вкусу |
| Соль | по вкусу |
Читайте также
Инструкция приготовления
Готовить:40 минут
- 1
Запеките в духовке баклажаны, дайте остыть и нарежьте тонкой соломкой.
- 2
Сваренные вкрутую яйца и брынзу нарежьте кубиками.
- 3
Для приготовления соуса перемешайте майонез со сметаной и добавьте измельченный лук и порубленную зелень.
Шпаргалка
Как приготовить майонез - 4
Перемешайте баклажан, яйцо, брынзу, посолите и заправьте соусом.
- 5
Готовый салат украсьте зеленью.
Шпаргалка
Как нарезать зелень
