Автор рецептаЛара Петрова
История рецепта
Кажется, что простые ингириенты - ничего особенного. Но салат очень вкусный - идет всегда на ура! А секрет - в заправке. И хоть используется брутальный майонез и кетчуп, вкус очень тонкий - за счет уксуса, горчица и табаско! Конечно, бекон можно не добавлять - тогда вегитарианство! Готовится быстро, гости съедают - только успевай!
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
| Куриное яйцо | 4 штуки |
| Зеленый салат | 1 штука |
| Красный сладкий перец | 1 штука |
| Бекон | 75 г |
| Белый хлеб | 2 штуки |
| Зеленый лук | 1 пучок |
| Консервированная кукуруза | 1 банка |
| Майонез | 100 г |
| Лимонный сок | 2 столовые ложки |
| Кетчуп | 3 столовые ложки |
| Горчица | 1 чайная ложка |
| TABASCO® | по вкусу |
| Соль | по вкусу |
| Молотый черный перец | по вкусу |
| Молотый красный перец | по вкусу |
| Сахар | по вкусу |
Инструкция приготовления
- 1
Сварить вкрутую яйца, очистить от скорлупы, разрезать на четвертинки.
Шпаргалка
Как проверить качество яиц - 2
Салат нарезать/порвать полосками, перец нарезать кубиками, лук – кольцами.
Шпаргалка
Как нарезать репчатый лук - 3
Бекон нарезать, вытопить жир и выложить на бумажную салфетку.
- 4
Хлеб нарезать кубиками, слегка подрумянить на вытопленном жире.
- 5
Майонез, лимонный сок, кетчуп, табаско, уксус, горчицу, лук зеленый смешать, посолить и поперчить.
Шпаргалка
Как приготовить майонез - 6
Все компоненты выложить в салатницу, перемешать осторожно (важно, чтобы яйца сохранили форму!), полить заправкой и наслаждаться!
