Энергетическая ценность на порцию

Калорийность415.4 ккал

Белки8.4 г

Жиры38.4 г

Углеводы9.8 г

Калорийность рассчитана для сырых продуктов

Ингредиенты

4 порции

Помидоры	500 г
Голубой сыр	100 г
Грецкие орехи	60 г
Стебель сельдерея с листьями	2 штуки
Оливковое масло	4 столовые ложки
Бальзамический уксус	2 столовые ложки
Дижонская горчица	2 чайные ложки

Готовить:15 минут

1
В миске смешать грецкие орехи с 2 чайными ложками уксуса и оставить на 10 минут.
2
В другой миске приготовить соус: взбить горчицу с оставшимися 2 чайными ложками уксуса и оливковым маслом. Добавить соль и перец по вкусу.
3
Томаты нарезать толстыми дольками и разложить на тарелке. Сельдерей мелко порубить посыпать им помидоры. Сыр нарезать мелкими кубиками (или купить уже измельченный) — высыпать на помидоры. Украсить грецкими орехами, сбрызнуть соусом и подавать.
Шпаргалка
Как подготовить помидоры