Автор рецептаОльга Худина
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность145 ккал
Белки5.3 г
Жиры11.2 г
Углеводы5.7 г
Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
4 порции
| Оливковое масло extra virgin | 1 столовая ложка |
| Крупная соль | по вкусу |
| Лимонный сок | 1 чайная ложка |
| Персики | 1 штука |
| Красный виноград без косточек | 80 г |
| Рукола | 1 пучок |
| Сыр фета | ½ стаканов |
Читайте также
Инструкция приготовления
Готовить:20 минут
- 1
В большой миске смешайте оливковое масло и лимонный сок.
Инструменты
Пресс ручной для цитрусовых - 2
Хорошо промойте рукколу и просушите. Переложите в миску с заправкой и перемешайте. Посолите и снова перемешайте. Выложите на тарелки.
- 3
Персики порежьте тонкими ломтиками и выложите на рукколу.
- 4
Виноградины разрежьте пополам и добавьте в салат.
- 5
Сверху посыпьте фетой и сразу подавайте.
