Салат из скумбрии с горчичной заправкой

АВТОР: snowflake-cake

порций: 6ГОТОВИТЬ:

1 час

Никто пока не добавил сюда фотографии.

Автор рецепта

Автор: snowflake-cakeПерейдите в профиль

Энергетическая ценность на порцию

Калорийность

Белки

Жиры

Углеводы

423

ккал

грамм

* Калорийность рассчитана для сырых продуктов

Ингредиенты

порции

Скумбрия горячего копчения

1 штука

Молодой картофель

400 г

Сельдерей

8 штук

Зеленый лук

1 пучок

Зернистая горчица

3 столовые ложки

Майонез

6 столовых ложек

Растительное масло

1 столовая ложка

Инструкция приготовления

1 час

Распечатать

1Скумбрию очистить от костей, кожи и внутренностей, разделить мякоть на «хлопья». Сельдерей промыть, порезать тонкими дольками. Зеленый лук нарезать колечками. Для заправки смешать горчицу, масло и майонез.

Шпаргалка

Как приготовить майонез

2Картофель вымыть с щеткой, сварить «в мундире», слегка остудить, нарезать кубиками и сразу же смешать с заправкой. Добавить скумбрию, сельдерей, зеленый лук, соль и перец. Перемешать и подавать теплым или охлажденным.