Автор рецептаЮлия Тимофеева
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность393.2 ккал
Белки21.1 г
Жиры25.7 г
Углеводы19.7 г
Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
1 порция
| Свекла | 150 г |
| Творог | 100 г |
| Рукола | 1 пучок |
| Оливковое масло | 1 столовая ложка |
| Лимонный сок | 10 мл |
| Семечки подсолнуха | по вкусу |
| Смесь итальянских трав | ½ чайных ложек |
| Соль | по вкусу |
| Мед | ½ чайных ложек |
Читайте также
Инструкция приготовления
Готовить:10 минут
1Для приготовления салата из свёклы с творогом подготовить ингредиенты. Свёклу небольшого размера промыть, убрать хвостики.
2Обернуть в фольгу и запечь в духовке 1-1,5 часа до готовности.
Инструменты
Фольга
3В ёмкости соединить оливковое масло и лимонный сок.
4Добавить мёд, хорошо перемешать до однородной массы.
5Добавить соль и травы.
6Руколу промыть, обсушить.
Инструменты
Сушка-центрифуга
7Добавить к руколе нарезанную кубиком свёклу, полить заправкой и перемешать.
8Выложить салат на блюдо и добавить творог.
9Посыпать семечками по вкусу.
10Салат из свёклы с творогом готов.
