Автор рецептаМатильда Огурцова
Рецепт взят из книги «Рыба на вашем столе».
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность229.2 ккал
Белки10.6 г
Жиры17.4 г
Углеводы7.3 г
Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
4 порции
| Филе трески | 200 г |
| Зелень сельдерея | 50 г |
| Яблоко | 1 штука |
| Ботва редиса | 1 пучок |
| Огурцы | 1 штука |
| Зеленый салат | 100 г |
| Майонез | 100 г |
| Уксус | 1 столовая ложка |
| Соль | по вкусу |
Читайте также
Инструкция приготовления
Готовить:30 минут
- 1
Зелень сельдерея, редиску, огурец и яблоко нарезать соломкой длиной 3-4 см, сложить в миску и поставить на холод.
- 2
Филе рыбы сварить, охладить, нарезать на куски по числу порций, сложить в салатник, сбрызнуть уксусом и поставить на холод.
- 3
Овощи слегка посолить, смешать с 2-3 ст. ложками майонеза и уложить на листики салата, отсушенного на салфетке.
- 4
Поверх овощей положить куски рыбы и залить оставшимся майонезом.
