Автор рецептаЛоскутова Марианна
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность305.1 ккал
Белки26.1 г
Жиры19 г
Углеводы8.7 г
Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
3 порции
| Филе утки варено-копченое | 150 г |
| Сыр сулугуни | 200 г |
| Салат айсберг | 150 г |
| Свежие листья шпината | 150 г |
| Помидоры черри | 20 штук |
| Проростки зеленого гороха | 20 г |
| Проростки семян редиса | 1 столовая ложка |
| Итальянские травы | по вкусу |
| Клюквенный соус | 1 столовая ложка |
Читайте также
Инструкция приготовления
Готовить:10 минут
1Листья салата айсберг мелко порвать руками и отправить в блюдо.
2Сверху выложить листья шпината.
Шпаргалка
Как подготовить и нарезать шпинат
3Затем выложить на зелень нарезанные помидоры черри.
Инструменты
Нож шефский
4Украсить салат микрозеленью.
5Добавить листья кудрявой петрушки.
6Заправить салат оливковым маслом.
7Нарезать готовое филе утки слайсами.
Инструменты
Нож шефский
8Нарезать сулугуни кубиками.
9Приправить сыр специями.
10Добавить сыр и утиное филе в салат.
11Заправить салат клюквенным соусом и украсить микрозеленью.
