Автор рецептаНаталия Талипова
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность558 ккал
Белки15.6 г
Жиры38.8 г
Углеводы39.6 г
Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
4 порции
| Свекла | 300 г |
| Морковь | 250 г |
| Картофель | 300 г |
| Белокочанная капуста | 150 г |
| Свинина | 200 г |
| Гранаты | 1 штука |
| Зелень | 40 г |
| Майонез | 100 г |
| Соль | по вкусу |
| Специи | по вкусу |
| Растительное масло | 4 столовые ложки |
Читайте также
Инструкция приготовления
Готовить:30 минут
- 1
Мясо нарезать соломкой, добавить специи и посолить по вкусу. Обжарить на растительном масле до готовности.
Инструменты
Сковорода алюминиевая - 2
Картофель нарезать брусочками, слегка посолить и пожарить на растительном масле до готовности.
Инструменты
Нож шефский - 3
Морковь натереть на терке.
Инструменты
Терка ручная - 4
Свеклу сварить и натереть на терке.
- 5
Капусту мелко нашинковать, немного посолить и поперчить.
- 6
Гранат почистить, зерна отделить.
- 7
Зелень мелко нарезать.
Шпаргалка
Как нарезать зелень - 8
Жаренный картофель порезать мелкими кубиками.
- 9
Отдельно порезать кубиками мясо.
- 10
На блюдо по кругу выложить: свеклу, морковь, зелень, мясо, капусту, картофель, в центр выложить зерна граната.
- 11
При подаче на стол добавить майонез и перемешать.
Шпаргалка
Как приготовить майонез
