Автор рецептаАлександр Антропов
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность237.6 ккал
Белки5.7 г
Жиры13.2 г
Углеводы24.5 г
Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
8 порций
| Черная консервированная фасоль | 200 г |
| Консервированная фасоль «черный глаз» | 200 г |
| Консервированная кукуруза | 300 г |
| Красный сладкий перец | 1 штука |
| Зеленый сладкий перец | 1 штука |
| Рубленая кинза (кориандр) | ½ пучков |
| Помидоры | 4 штуки |
| Оливковое масло extra virgin | 100 мл |
| Белый винный уксус | 50 мл |
| Сахар | 2 чайные ложки |
| Соль | 1 чайная ложка |
| Молотый перец чили | щепотка |
Читайте также
Инструкция приготовления
Готовить:15 минут
- 1
Нарезать как можно мельче все входящие в салат овощи: красный и зеленый сладкий перец, красный лук, помидоры. В объемной миске смешать бобовые. Добавить в миску все остальные овощи, измельченную зелень кинзы и аккуратно перемешать
Инструменты
Нож керамический - 2
Для заправки салата тщательно смешать все ингредиенты. Заправить салат полученным соусом-заправкой, как следует перемешать, накрыть крышкой (или пленкой) и убрать в холодильник на 1 час
