Энергетическая ценность на порцию

Калорийность464.4 ккал

Белки20.7 г

Жиры32.8 г

Углеводы21.1 г

Калорийность рассчитана для сырых продуктов

Ингредиенты

6 порций

Куриное филе	300 г
Консервированная кукуруза	400 г
Куриное яйцо	3 штуки
Консервированные шампиньоны	200 г
Морковь	200 г
Лук-порей	1 штука
Маслины	по вкусу
Соль	на кончике ножа
Кукурузные чипсы	по вкусу
Майонез	1 банка
Растительное масло	1 л

Инструкция приготовления

Готовить:1 час

1
Морковь отварить до готовности, остудить, почистить.
2
Куриное филе мелко нарезать. На растительном масле пожарить филе до готовности (около 10 минут), посолить.
Шпаргалка
Как подготовить куриное филе
3
Морковь натереть на мелкой терке. Яйца натереть на мелкой терке. Грибы мелко нарезать. Лук нарезать полукольцами. На дно тарелки (я использовала суповую тарелку диаметром 23 см) выложить филе, смазать майонезом. На филе выложить морковь, смазать майонезом. На морковь выложить грибы, смазать майонезом. На грибы выложить лук. На лук выложить яйца, смазать майонезом. На яйца выложить кукурузу.
Шпаргалка
Как проверить качество яиц
4
По кругу воткнуть чипсы. Украсить салат.

Совет по рецепту

Если вы используете репчатый лук, его необходимо мелко покрошить и залить кипятком на 10 минут, затем воду слить. Я украсила салат божьей коровкой, сделанной из половинки помидорки черри. Голова и точки на спинке — маслины. Как вариант, салат можно украсить половинками маслин. Приятного аппетита!