Включить ингредиенты

Исключить ингредиенты

Метод приготовления

Тип рецепта

Не нашлось рецептов по вашему выбору. Попробуйте изменить ингредиенты, метод или тип рецепта.

Салат с индейкой и грибами

Автор: Вера Мешко
Готовить:40 минут
4 порции
Изображение отсутствует

Автор рецептаВера Мешко

Энергетическая ценность на порцию

Калорийность142.5 ккал
Белки18.6 г
Жиры1.1 г
Углеводы15.2 г

Калорийность рассчитана для сырых продуктов

Ингредиенты

4 порции
Индейка300 г
Вешенки200 г
Помидоры черри150 г
Свежие листья шпината100 г
Сухарики50 г
Стебель сельдерея2 штуки
Куркума½ чайных ложек
Лимонная цедрапо вкусу
Читайте также

Инструкция приготовления

Готовить:40 минут
  1. 1

    Разогреть в сотейнике растительное масло, развести в нем половину чайной ложки куркумы.

    Изображение

    Инструменты

    Сотейник
  2. 2

    Нарезать индейку тоненькими лепестками, обжарить.

    Изображение

    Инструменты

    Нож шефский
  3. 3

    Мелко нарезать и отдельно обжарить в растительном масле грибы.

  4. 4

    Дать индейке и грибам немного остыть, смешать их, добавить помидоры черри (нарезанные на 4 части), сухарики, листья шпината (нарезать или порвать на кусочки), нарезанные на дольки стебли сельдерея.

  5. 5

    Сбрызнуть лимонным соком.

  6. 6

    Посолить по вкусу, заправить оливковым маслом.

Совет по рецепту

Вешенки можно заменить шампиньонами
2 комментария
Дмитрий Питер
22.11.2024 в 08:06
На мой взгляд, сельдерей здесь ни к селу, ни к городу. Весь вкус перебьет.
Еда
22.11.2024 в 13:30
Дмитрий Питер,Если не любите, не добавляйте.

Похожие рецепты

Фотография рецепта Хрустящие драники
Хрустящие драникиЕда
Готовить:30 минут
2 порции
Фотография рецепта Классический омлет с сыром
Классический омлет с сыромЕда
Готовить:15 минут
1 порция
Фотография рецепта Шакшука по-итальянски
Шакшука по-итальянскиЕда
Готовить:40 минут
3 порции
Фотография рецепта Коктейль ICY
Коктейль ICYЕда
Готовить:30 минут
1 порция
Фотография рецепта Коктейль Amaro Radler
Коктейль Amaro RadlerЕда
Готовить:7 минут
1 порция
Фотография рецепта Гратен из кабачков с сыром
Гратен из кабачков с сыромЕда
Готовить:45 минут
6 порций
Фотография рецепта Спритц с алоэ и огурцом
Спритц с алоэ и огурцомЕда
Готовить:5 минут
1 порция
Фотография рецепта Рулетики из кабачков с фетой
Рулетики из кабачков с фетойЕда
Готовить:30 минут
8 порций
Фотография рецепта Кабачки с помидорами
Кабачки с помидорамиЕда
Готовить:30 минут
6 порций
Фотография рецепта Камамбер с абрикосами и хрустящими салатом
Камамбер с абрикосами и хрустящими салатомЕда
Готовить:30 минут
1 порция