Автор рецептаВера Мешко
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность142.5 ккал
Белки18.6 г
Жиры1.1 г
Углеводы15.2 г
Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
4 порции
| Индейка | 300 г |
| Вешенки | 200 г |
| Помидоры черри | 150 г |
| Свежие листья шпината | 100 г |
| Сухарики | 50 г |
| Стебель сельдерея | 2 штуки |
| Куркума | ½ чайных ложек |
| Лимонная цедра | по вкусу |
Читайте также
Инструкция приготовления
Готовить:40 минут
- 1
Разогреть в сотейнике растительное масло, развести в нем половину чайной ложки куркумы.
Инструменты
Сотейник - 2
Нарезать индейку тоненькими лепестками, обжарить.
Инструменты
Нож шефский - 3
Мелко нарезать и отдельно обжарить в растительном масле грибы.
Шпаргалка
Как подготовить шампиньоны - 4
Дать индейке и грибам немного остыть, смешать их, добавить помидоры черри (нарезанные на 4 части), сухарики, листья шпината (нарезать или порвать на кусочки), нарезанные на дольки стебли сельдерея.
Шпаргалка
Как подготовить и нарезать шпинат - 5
Сбрызнуть лимонным соком.
- 6
Посолить по вкусу, заправить оливковым маслом.
