Автор рецептаАлексей Зимин
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность407.6 ккал
Белки24.6 г
Жиры25.9 г
Углеводы20.2 г
Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
6 порций
| Копченый лосось | 600 г |
| Молодой шпинат | 150 г |
| Картофель | 600 г |
| Оливковое масло | 100 мл |
| Горчица | 1 столовая ложка |
| Укроп | 30 г |
| Белый винный уксус | 1 столовая ложка |
| Соль | по вкусу |
| Молотый черный перец | по вкусу |
Читайте также
Инструкция приготовления
Готовить:30 минут
- 1
Картошку нарезать крупными кубиками и отварить в подсоленной воде.
- 2
Копченого лосося разобрать на небольшие кусочки. Листья шпината смешать с укропом.
Шпаргалка
Как подготовить и нарезать шпинат - 3
В глубокой миске взбить венчиком горчицу и уксус, постепенно влить оливковое масло. Соус винегрет готов — осталось посолить его и поперчить.
Шпаргалка
Как приготовить соус винегрет - 4
Смешать с частью соуса картошку. Выложить на нее кусочки лосося, а сверху — зелень, политую остатками заправки.
Шпаргалка
Как нарезать зелень
