Автор рецептаКсюша Колесник
История рецепта
Кто не юбит креветки или просто их нет в наличии, можно их замнить куриным филе. Но это уже другое название!:)
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность205.5 ккал
Белки25.2 г
Жиры10 г
Углеводы5.4 г
Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
4 порции
| Свежая кинза (кориандр) | 1 стебель |
| Креветки | ½ кг |
| Сок лайма | 2 штуки |
| Соль | по вкусу |
| Оливковое масло | по вкусу |
| Паприка | 1 столовая ложка |
| Мед | 1 чайная ложка |
| Чеснок | по вкусу |
| Салат ромен | 4 стебля |
| Грецкие орехи | 50 г |
| Тертый сыр пармезан | по вкусу |
| Морковь | по вкусу |
| Смесь итальянских трав | по вкусу |
Читайте также
Инструкция приготовления
Готовить:30 минут
- 1
Креветки полить соком лайма, добавить соль, перец, паприку, итальянскую приправу, мед, немного оливкового масла, кинуть туда же кинзу и чеснок. Готово. Отправить в холодильник мариноваться, пока будем делать заправку.
Шпаргалка
Как подготовить креветки - 2
Для заправки смешать сок двух лаймов с медом, добавить соль, перец, немного итальянской приправы, оливкового масла, покрошить грецкие орехи, натереть пармезан и морковь.
- 3
На сковороду налить оливковое масло, туда же отправить чеснок. Креветки обжарить примерно 3–5 минут.
- 4
Выложить креветки на салат ромен, приправить заправкой.
