Автор рецептаОля Давыдова
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность504.3 ккал
Белки19.8 г
Жиры44.9 г
Углеводы4.4 г
Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
4 порции
| Оливковое масло | 4 столовые ложки |
| Горчица | 1 столовая ложка |
| Соль | по вкусу |
| Бальзамический уксус | ½ столовых ложек |
| Молотый черный перец | по вкусу |
| Бекон | 100 г |
| Куриная печень | 250 г |
| Сливочное масло | 1 столовая ложка |
| Авокадо | 1 штука |
| Смесь салатных листьев | 300 г |
| Укроп | ½ пучков |
Читайте также
Инструкция приготовления
Готовить:20 минут
- 1
Взбить оливковое масло с уксусом и горчицей, солью и перцем.
- 2
Измельченный бекон обжарить на оливковом масле с укропом и промокнуть бумажным полотенцем.
- 3
Добавить в масло, оставшееся от жарки бекона, сливочное масло и быстро обжарить куриную печень.
- 4
Промыть и обсушить листья салата, перемешать их с ломтиками авокадо и заправить соусом. Выложить сверху печень и посыпать беконом.
