Автор рецептаМарина Романча
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность322.4 ккал
Белки10.1 г
Жиры28.7 г
Углеводы6.7 г
Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
4 порции
| Смесь салатных листьев | 200 г |
| Оливки без косточек | 150 г |
| Сыр фета | 200 г |
| Помидоры черри | 200 г |
| Оливковое масло | 50 мл |
| Молотый черный перец | по вкусу |
| Белый винный уксус | 3 столовые ложки |
| Чеснок | 2 зубчика |
| Красный перец чили | ½ штук |
| Смесь итальянских трав | по вкусу |
| Соль | по вкусу |
Читайте также
Инструкция приготовления
Готовить:20 минут
- 1
Измельчите чеснок и чили. В кастрюльку влейте уксус и 2 ст. л. воды, добавьте сахар, сушеные травы, чеснок и чили. Доведите до кипения, снимите с огня и остудите.
Шпаргалка
Как подготовить чеснок - 2
Нарежьте сыр кубиками со стороной 2 см. Смешайте уксусную смесь с маслом и залейте сыр. Маринуйте 2 ч. Сыр можно мариновать в холодильнике до 48 ч – он будет становиться только вкуснее.
Инструменты
Нож шефский - 3
Раздавите оливки, чтобы они треснули. Разрежьте помидоры пополам. Разложите по тарелкам салатную смесь и черри, сбрызните маринадом от сыра.
Шпаргалка
Как подготовить оливки - 4
На зелень выложите оливки и сыр, поперчите, полейте маслом и подавайте.
