Автор рецептаОльга Жаданова
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
| Свекла | 1 штука |
| Морковь | 2 штуки |
| Картофель | 3 штуки |
| Репчатый лук | 2 штуки |
| Куриное яйцо | 3 штуки |
| Сельдь | 2 штуки |
| Майонез | 200 г |
Инструкция приготовления
- 1
Отвариваем свеклу, морковь, картофель и яйца. А пока основная часть продуктов отваривается, мы разделываем сельдь. Отрезаем голову и хвост, счищаем шкуру и удаляем кости.
- 2
Теперь можно приступать к нарезке. Лук и сельдь нарезаем маленьким кубиком. Отваренные овощи, яйца остужаем и очищаем от кожуры. Натираем на крупной терке.
Шпаргалка
Как нарезать репчатый лук - 3
Все приготовленные ингредиенты, кроме свеклы, перекладываем в большую удобную посуду, солим, перчим и добавляем майонез.
Шпаргалка
Как приготовить майонез - 4
Все нужно хорошо перемешать.
- 5
Берем плоское блюдо и выкладываем наш салат в форме дракона.
- 6
А сверху выкладываем свеклу и подравниваем, придавая более похожие очертания дракона.
- 7
Теперь осталось самое сложное, чтобы наша форма превратилась в дракона. И тут вы даете волю своей фантазии в оформлении.
- 8
Ушки и шипы я вырезала из сыра, лапы — из огурца, глаза и ноздри — из горошка, рожки — из лука, а все остальные украшения выполнены майонезом.
