Энергетическая ценность на порцию

Калорийность291 ккал

Белки19.2 г

Жиры16.7 г

Углеводы17.7 г

Калорийность рассчитана для сырых продуктов

Ингредиенты

6 порций

Батат	400 г
Куриная грудка	400 г
Лук-шалот	35 г
Сельдерей	2 стебля
Консервированные мандарины	300 г
Лимонный сок	1 столовая ложка
Майонез	135 г
Соль	¼ чайных ложек
Молотый черный перец	¼ чайных ложек
Сушеный эстрагон	½ чайных ложек
Смесь салатных листьев	280 г

Готовить:25 минут

1
Отварите батат и куриные грудки. Нарежьте кубиками сладкий картофель, выложите в большое блюдо и дайте остыть.
Шпаргалка
Как подготовить куриное филе
2
Курицу нарежьте кубиками. Нарежьте лук, сельдерей и мандарины. Смешайте в большой миске все ингредиенты, кроме картофеля.
Шпаргалка
Как подготовить стебли сельдерея
3
Осторожно добавьте смесь в охлажденный сладкий картофель.
4
Салат подавайте охлажденным, выложив на листья салата. Приятного аппетита!
Инструменты
Сушка-центрифуга