Автор рецептаIrina Bmbulyan
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность536.9 ккал
Белки19.5 г
Жиры40.2 г
Углеводы25.1 г
Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
4 порции
| Чеснок | 2 зубчика |
| Хмели-сунели | 1 чайная ложка |
| Говядина | 200 г |
| Красная консервированная фасоль | 1 банка |
| Красный лук | 1 головка |
| Красный сладкий перец | 1 штука |
| Грецкие орехи | 50 г |
| Кинза | 1 пучок |
| Молотый черный перец | по вкусу |
| Оливковое масло | 5 столовых ложек |
| Винный уксус | 1 столовая ложка |
Этот рецепт в статьях
Инструкция приготовления
Готовить:30 минут
- 1
Лук режем тонкими полукольцами. Если лук «домашний», сочный и острый, то лучше его нарезать и опустить на 2 минуты в горячую воду, иначе вкус лука забьет все остальное в салате.
Инструменты
Нож шефский - 2
Из болгарского перца удаляем семена и режем соломкой.
- 3
Мясо режем кубиками.
Инструменты
Нож шефский - 4
Чеснок рубим или пропускаем через чеснокодавилку.
- 5
Из банки фасоли сливаем воду и промываем ее.
- 6
Добавляем лук, говядину, перцы, чеснок, нарезанную кинзу, обжаренные и мелко порубленные грецкие орехи.
- 7
Солим, добавляем черный перец и хмели-сунели.
- 8
Заправку делаем из оливкового масла и винного уксуса.
- 9
Заправляем. Перемешиваем.
