Включить ингредиенты

Исключить ингредиенты

Метод приготовления

Тип рецепта

Не нашлось рецептов по вашему выбору. Попробуйте изменить ингредиенты, метод или тип рецепта.

Салат «Вальдорф»

Автор: Ольга Худина
Готовить:35 минут
2 порции
Изображение отсутствует

Автор рецептаОльга Худина

Энергетическая ценность на порцию

Калорийность463 ккал
Белки8.4 г
Жиры39.3 г
Углеводы20.9 г

Калорийность рассчитана для сырых продуктов

Ингредиенты

2 порции
Орехи макадамия10 штук
Чеснок1 зубчик
Стебель сельдерея3 штуки
Конопляное масло2 чайные ложки
Огурцы3 штуки
Яблоко1 штука
Грецкие орехи2 столовые ложки
Смесь салатных листьев60 г
Читайте также

Инструкция приготовления

Готовить:35 минут
  1. 1

    В блендере измельчите орехи макадамия, мелко нарезанные чеснок, 1 огурец, 1 стебель сельдерея и конопляное масло до однородного состояния. Если соус не достаточно густой, добавьте еще орехов, если слишком густой - огурец или немного масла.

    Изображение

    Инструменты

    Блендер
  2. 2

    В миске смешайте нарезанные огурцы, сельдерей и яблоко с салатными листьями.

    Изображение

    Инструменты

    Нож керамический
  3. 3

    Полейте соусом и хорошо перемешайте.

  4. 4

    Посыпьте грецкими орехами и подавайте.

2 комментария
Ilya
31.10.2018 в 21:36
Здорово, но почему рецепт отнесён к европейской кухне? Он же был изобретён в нью-йоркском отеле Вальдорф-Астория, так что очевидно относится к американской.
Олеся Генералова
07.01.2015 в 17:22
Благодарю за оригинальный рецепт! Он украсил мой вегетариарский стол на Новый Год.

Похожие рецепты

Фотография рецепта Салат коулсло
Салат коулслоАнна Древинская
Готовить:45 минут
6 порций
Фотография рецепта Салат из капусты с грибами
Салат из капусты с грибамиAnton Krotov
Готовить:10 минут
4 порции